L’association des Toques Françaises a été créée au début des années 2000, à Versailles.

Elle se veut proche du public, présente sur le terrain.

 

Elle fait la part belle aux démonstrations culinaires et à la réalisation d’événements gastronomiques, grand public ou professionnels.

Le Trophée Jean Delaveyne qui rend hommage au célèbre cuisinier-pâtissier, est un concours culinaire de haute volée, qui récompense la créativité et le professionnalisme d’un chef.

 

Son niveau d’excellence n’est plus à prouver puisque le Trophée Jean Delaveyne est considéré pour de nombreux professionnels parmi les plus grands trophées culinaires nationaux.

L’Association des Toques Françaises, sa Présidente Marie Sauce, son Vice Président en charge du Trophée Jean Delaveyne, Bernard Leprince - Meilleur Ouvrier de France, ainsi que le Conseil d’Administration, sont heureux d’annoncer les gagnants du 12ème édition du Trophée Jean Delaveyne, qui s'est tenu le 8 Novembre 2016, sur le Salon Equiphôtel à Paris Porte de Versailles.

 

 

Télécharger le communiqué de presse annonçant les résultats ICI

L’Association des Toques Françaises, Marie Sauce Bourreau, Présidente des Toques françaises et le Conseil d’Administration, sont heureux d’annoncer les élus Toque de l’Année et Toque d’Honneur 2017.

 

 

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Résultats du Trophée Jean Delayveyne 2016

Toque de l'Année & Toque d'Honneur 2017

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