Guillaume Gomez – Toque de l’Année 2014

Guillaume Gomez, Fabrice Prochasson et Gérard Dupont CR Pierre Letulzo

L’Association des Toques Françaises, qui a pour but d’encourager les chefs, a remis la Toque de l’Année 2014 jeudi 12 juin 2014 à Guillaume Gomez, Chef des cuisines de la Présidence de la République. Gérard Dupont, Président de l’Académie Culinaire de France a également été distingué en recevant une Toque d’Honneur. La Remise de ces prix s’est déroulée à la prestigieuse Présidence du Sénat.

Gérard Dupont – La Toque d’Honneur

Gérard Dupont CR Pierre Letulzo

Cette année, l’association des Toques Françaises a remis une Toque d’Honneur à Gérard Dupont, Président de l’Académie Culinaire de France.

Trophée Jean Delaveyne 2014

Bruno Bolmont, chef chez Dalloyau, gagnant du Trophée Jean Delaveyne 2013 CR Janin-Monjanel

La onzième édition du désormais célèbre Trophée Jean Delaveyne se tiendra le 19 novembre prochain au salon Equip’Hôtel.

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